Ernährung

Im Handlungsfeld Ernährung wird die Schulverpflegung sowohl durch die Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten aus ökologisch nachhaltigem Anbau als auch durch die Erhöhung des Anteils vegetarischer Kost klimafreundlich ausgerichtet. Eine Änderung des Ernährungsverhaltens unterstützt zudem gesundheitsfördernde Aspekte und kann auf vielfältige Art und Weise unterrichtlich und/ oder in Projekten angestoßen werden.